[烘焙] 零失敗系列–3步驟棉花糖起士蛋糕

棉花糖起士蛋糕

之前我的阿姊們傳來了一篇文章是關於小學生的作文,題目是”我的媽媽”,
作文內容寫自己的媽媽是個沒用的中年婦女!什麼都不會,什麼都不知道,
家裡也沒有好好整理,整天只會看電視追韓劇還叫累,
然後小學生羨慕別的同學媽媽會開車會運動會畫畫之類的,

我的媽呀,我還以為是在講我哩~我的心震撼了好久呀~
然後開始想想我到底在瑞米跟馬汀心中是個什麼樣貌的媽媽?是不是也跟文章裡的媽媽一樣哩?

目前遇到馬汀問我英文單字或跟我講老師教了他什麼?我回答說我不知道那個單字是什麼意思~
就會被沒禮貌的小屁孩說,阿~妳連這個都不知道唷?我7歲就知道了耶。–>聽完真的是很想從屁股踢下去~

再來就是瑞米半天課回家吃完飯在書房寫作業,我在客廳看電視,被他發現了就會說,
“又在看電視,媽咪整天都在看電視!”–>拜託~我也才看一下子好嗎??
或者要求我去當晨光媽媽,我拒絕他,他說我怎麼什麼都不會–>不知道你媽有人群恐懼症嗎?都想隱居了說~

所以咧~結論就是我除了要好好正視一下自己的生活態度外~
最重要的家庭教育一定要做好,慢慢讓他們學會對自己負責,不要事事都先幫他們做到好,千萬千萬不能讓他們變成不知感恩,
我想這樣才能避免被小鬼說我是沒用的中年婦女呀呀呀~我先到旁邊哭一下

———————————碎念結束~進入主題————————————–

這食譜是某日在網路瀏覽文章時看到的,製作過程很簡單但是影片動很快,來來回回看了好幾遍才把材料看仔細~

(我有稍微調整一下食譜的量~)

免烤棉花糖起士蛋糕 (我的烤模直徑大約15公分,高度7公分左右)

棉花糖起士蛋糕材料:

  • 巧克力餅乾———-60g
  • 融化奶油————-25g
  • 棉花糖—————-100g
  •  cream cheese———-200g
  • 原味優格————-100g
  • 苦甜巧克力———-10g





棉花糖起士蛋糕材料

棉花糖起士蛋糕製作步驟:

  step1: 先將巧克力餅乾敲碎後跟融化奶油混合拌勻,然後入模,盡量壓緊實,之後放入冰箱冰鎮(15min左右)。
(如果是像我一樣拿家裡現成的烤碗,記得底下要鋪上烤紙才比較好脫模唷)

  Step2:  Cream cheese跟棉花糖一起放入微波爐,500W微波3分鐘,取出拌勻之後加入優格在一起拌勻入模。

  Step3: 滴上融化後的苦甜巧克力,之後用小叉子畫一圈即完成拉花,完成後放冰箱冰鎮2-3小時。
                                (影片上是融化後的巧克力加上一匙鮮奶油,我則是加上一個oreo餅乾的夾心)



 將將~真的只要三步驟就完成了棉花糖起士蛋糕耶,快速又簡單,有機會一定要試試唷~

(雖然我已經把棉花糖的量減少很多了,但我覺得吃起來還是有點甜兒~下次試做棉花糖放80g看看)


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