【食記】五根烤肉網、美味食材送上門 ⊙ 烤肉、火鍋都能宅配,露營聚會不煩惱了

五根烤肉網

很多人喜歡烤肉,但準備烤肉食材常會有困擾…

小家庭想烤肉,吃不多怎麼準備?

一群朋友聚會烤肉,吃好多怎麼準備?

好像人多人少都煩惱耶

由其是先生小孩又只會出一張嘴,這時該怎麼辦呢?

~ 這時 ~

如果可以直接上網,動動手指頭

就有人幫忙準備,食材新鮮價格合理

蔬菜肉類調味料通通有,然後就新鮮宅配送到家那該有多好

當然,只要是宅配到的了的露營區,還可以指定時間直送營地呢

這樣好有VIP的感覺耶!

露營烤肉

露營最好玩的活動之一莫過於升火烤肉了

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烤肉是個老少咸宜的活動,小朋友一起參與,吃得更起勁

~不過~

動動手指頭就有東西送過來是有點吸引人啦

但肉質好不好?食物新不新鮮?分量足不足?CP值高不高?

想必是很多人接下來的疑問

今天我們就實際來開箱試烤看看

五根烤肉網」宅配過來的東西究竟優不優 

『蘭亭食品開發有限公司』在宜蘭及台北地區有4家實體串燒店,更擁有『林北烤好串燒酒場』、『京四郎-炭火鴛鴦鍋』、『林桑高雄店』、『日.暮和風洋食館』、『五根烤肉網』等餐飲品牌,有品牌及實體連鎖店面做為後盾,其食材供應讓我更為放心的想試試看。只要上五根烤肉網 ,動動滑鼠就可線上選購餐廳級烤肉及火鍋食材,新鮮冷藏宅配到府喔!

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開箱的故事總是從踢到箱子開始說起…

訂購的食材是以黑貓宅急便的低溫宅配配送

可以指定送達的時段

在送達前司機會先電話聯絡是否有人收貨

大部分的露營區應該也可以寄送

若欲寄送山地偏遠地區記得提早下訂

並確定自己可以先到達營區收貨,避免造成大家的困擾喔

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迫不及待開箱,真的是裝了滿滿的一箱呢

這次我們訂購的是「海陸烤肉套餐」,另外再單點「炭烤大腸頭」一份

趕快拿出來看看有哪些東西呢?

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海陸烤肉套餐+炭烤大腸頭開箱

海陸烤肉套餐適合 6-8 人,全部攤開來東西還真不少

我要站遠遠得拍才能將全部食材同框

一定要特別提一下圓圓那一盒「特選肉品拼盤」

滿滿的2層肉品包含有大雞腿肉、豬五花、豬梅花、霜降牛、櫻桃鴨

光這一盒肉就把我們餵得飽飽了

全部的食材,讓我們4大4小總共8人足足吃了兩餐~

等於 8大8小吃一餐的份量耶

太過分了,跟本吃不完,廣告不實啦!相片:

我承認我們家食量不大,不過這也代表他們的份量在人數的標示上是很實在的。

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海陸烤肉套餐菜單

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隨箱附贈的烤肉秘笈

打開箱子最令人眼睛一亮的就是這張烤肉秘笈了

用可愛的畫風說明一些特殊的食材的烤法

另外還貼心的介紹附贈的各試調味方法

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比燒烤餐廳還豐富的各式調味料

除了調味粉、醬料,還附贈三盒特製的調味鹽蔥、洋蔥絲以及黃金泡菜

每一盒有 200克的份量,雖然蠻大盒的

但真的是美味又煞嘴,一口接一口清爽解膩

無論是搭配烤肉或單獨吃都好好吃喔 相片:

推薦指數 ★★★★★

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除了調味粉、醬料,還附贈特製的調味鹽蔥、洋蔥絲以及黃金泡菜

或許有人會覺得,烤肉片就是要夾土司才對味,或是才有飽足感

這烤肉套餐也附了兩條手工吐司,分量大約就是一般麵包店賣的半條土司 x2

我們八個人吃了兩餐也才吃掉一條,因為根本吃肉就飽了啊

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手工吐司 x2包

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特選肉品拼盤

介紹了豪華配料之後,該拿出主菜來料理了

先前提到的「特選肉品拼盤」實在太吸睛

而且大家肚子太餓了,當然先拿出肉片來烤

看到這雙層肉盤,擺滿了烤盤還有一層,真的超滿足的

拼盤內的肉都是一時之選,包含有:

1.  choice級霜降牛肉
2. 活菌梅花豬
3. 宜蘭櫻桃鴨
4. 去骨嫩雞腿肉
5. 活菌豬五花

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特選肉品拼盤

一開始記得先烤油脂多的肉類

五花豬和霜降牛都是好選擇

不得不說這肉品除了分量足

厚厚的肉片品質也相當好,吃起來不輸燒肉店耶!相片:

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好吃的烤肉也要歸功於我們今天的大廚阿育師的火侯掌控

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看到這微焦的五花肉片,少許的油脂配上特製鹽蔥,外酥內嫩好美味

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順便烤幾片吐司來夾肉片好滿足

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拼盤內的去骨雞腿很大一隻,這種尺寸的大雞腿自己去市場買也不便宜,而且已經幫我們去骨切片了好方便

也許有人會覺得,準備這五種肉片和吐司沒甚麼難度呀

接下來我們就來試試這自己不太容易準備的「孜然羊肉串」

這醃好的羊肉串肥瘦適中,採用獨立密封包裝,不會與其他食材相互影響

串好的羊肉串在燒烤上相當方便

記得多轉動不要燒焦,很快的香噴噴的羊肉串就可以上桌了

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孜然羊肉串

將烤好的羊肉串再灑上孜然粉就完成香噴噴的新疆風味美食啦

鮮嫩的羊肉搭上孜然的特殊風味讓人口水直流

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孜然羊肉串

其實吃到這已經有點飽了

不過雞排既然已經拿出來,就繼續烤吧

這雞排除了去骨,還以九州蒜香風味醃過

烤好以後不需要再特別調味就很好吃了

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九州蒜香雞排

吃太飽怎麼辦? 那就開始烤蔬菜吧!

這盒鋁箔裡面裝的是綜合菇搭配香噴噴的奶油

如果要為了這一點點奶油而買一大塊多麼浪費

想這樣整個搭配好直接放在烤網上加熱多麼方便

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奶油綜合菇

除了奶油綜合菇外,另外還有一大盒蔬菜拼盤

這次的拼盤內有玉米筍、青椒、洋蔥、以及番薯

其中番薯可能比較難烤熟,所以店家很貼心事先已經將它蒸熟

只要加熱就有香甜的烤地瓜吃囉

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蔬菜拼盤

對了,小孩哇哇叫說要吃蝦子啦,所以我們趕緊擺上蝦子來烤

海陸套餐提供的蝦子是活凍的新鮮白蝦

吃完這些我們就結束了第一回合,真是超弱的八個人 相片:

還好我們這次露營三天兩夜,第二晚續烤啦!

還有很多好料喔~

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明太子雞腿肉

明太子雞腿肉感覺就是一道功夫菜呀!

將鮮嫩多汁雞腿肉切塊串在一起,包裝內還附贈有特調明太子醬

我們先將雞腿肉串烤熟,然後再擠滿明太子醬在雞腿肉串上熱一下

最後將滿滿的明太子和鮮嫩雞腿肉一起塞入嘴中

哇~ 好 Juicy 鮮甜多汁!

對不起我又流口水了

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明太子雞腿肉

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醬烤魷魚

雖然這道名叫醬烤魷魚,但其實牠是整隻魷魚鮮凍的

事先沒有調味才可以吃出他的新鮮

因此我們可以選擇自己喜歡的調味方式

畢竟附了好多種調味粉、醬,都拿來試試呀

如果多人烤肉,建議自備剪刀會比較方便分食喔

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醬烤魷魚

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培根三星蔥肉捲

果然是宜蘭在地的燒烤店,搭配宜蘭三星蔥不手軟

活菌豬肉片加上三星蔥段,適合大人的好滋味

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鹽烤雞手羽元

手羽元是甚麼呢? 就是將翅腿肉去骨

吃雞翅腿肉又不用啃骨頭,這店家太貼心了吧 相片:

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小朋友都很愛吃雞翅,沒有骨頭超開心

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精選扇貝

老實說,這次的扇貝雖然多顆,但個子有點小

不過我知道大扇貝的價格不便宜啊(大家可以去好事多瞧瞧)

以這海陸套餐的價格,給了那麼豐富優質的肉品和新鮮的蝦子魷魚等

已經相當有誠意了

建議或許可以將扇貝減量加大,或乾脆更換為其他海鮮會更好喔相片:

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精選扇貝

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挪威鯖魚

薄鹽的挪威鯖魚,即使單獨吃也不會太鹹

肉質鮮嫩沒有腥味,蠻不錯的喔!

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日式夯麻吉

最後最後,我們就以套餐內的日式夯麻吉做為結尾

純手工的日式麻糬以真空包裝冷凍保鮮不添加防腐劑

用小火慢慢烤到膨脹,沾上附贈的花生粉和煉乳,完全符合小孩的味口

以日式夯麻吉來當作烤肉結束的甜點,比烤棉花糖健康多了

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沾上附贈的花生粉和煉乳的烤麻糬,是很棒的烤肉甜點

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沾有煉乳的日式夯麻吉外酥內Q,吃過的都稱讚

小朋友有餐後甜點,大人也想來點消夜下酒菜嗎?

炭烤大腸頭是很讚的選擇喔

每次團露看到朋友烤大腸頭都在流口水

所以這次除了海陸套餐以外,還單點了一份炭烤大腸頭

這樣湊 3000元還可以免運喔!

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炭烤大腸頭

大腸頭貴就貴在牠處理起來很費工夫

他們的大腸頭是以特製滷醬小火悶煮2小時再浸泡24小時

之後再塞入三星蔥做真空包裝

我們只要打開包裝拿出整條大腸放上炭火燒烤至表皮金黃酥脆就好了

此時大腸已經很入味,只要切小段沾點胡椒,完全是超邪惡的下酒菜

五根烤肉網在戶外露營,點一盆營火可以溫暖我們的身體

圍著爐火烤肉可以閒話家常也拉近我們彼此的距離

從架設爐架、起炭火,到擺放食材燒烤,然後一起分食

感覺大家同心協力一起完成一件了不起的大事

有歡笑、有感動、也有流口水

足夠讓你記在心裡一輩子

相信有這種經驗的你們,都會懷念這種感覺

因此有人露營回去就開始計畫著下次的露營

也有人烤肉回去就開始想著下次的烤肉趴要找誰

幸好以後準備食材的媽媽們不必再翻白眼

手指頭動一動,等著餐廳等級的食材送上門就好

因為烤肉就是要放輕鬆啊!

本文為邀約試吃之實際心得,感謝好友阿育師的料理,我承認我看著照片又流了好多口水

各式烤肉及火鍋食材,可上「五根烤肉網」訂購宅配喔

(1)寄送地點為”宜蘭地區”免運!
(2)台灣本島”滿$3000元”免運!

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