[親子烘焙] 營養滿點。蔓越莓燕麥餅乾

——碎念文,可以直接跳到下面餅乾材料——————————————————————————————————

紀錄一下瑞米馬丁兩兄弟近況,
哈~很久沒有更新部落格,也發懶太久了吧!!!

瑞米葛葛今年三年級開始轉到家裡附近公小上學,放學後到快樂瑪麗安上英文,
打從瑞米返校日回來就開始碎念他的老師好奇怪,一下子很生氣一下子又沒生氣,
當媽的聽到這樣當然是很緊張,難道是遇到情緒化的老師?!?!不過也無從打聽,
直到去買校服,老闆隨口問了葛葛,你的老師怎麼樣呀?
瑞米回答是怪怪老師,老闆問了老師的名字,竟然知道老師年紀比較大,
以前都是教科任課,今年轉帶班當導師,聽到這覺得老闆實在是太神奇了,
另外也只能跟葛葛說”孩子呀,你的運氣不太好哩”,14個班級偏偏抽到這個班,只能認命了。

開學到現在一個月左右,瑞米常常會說他們班都不能下課,迪迪跟表哥下課要去找他玩時,他都不能下課,
問了他是全班都沒辦法下課嗎?回答:對呀,再問他:那老師是認真繼續上課還是在改作業啥的?回答:老師在上課,
唉~只能開導他老師新手上路,需要一點時間跟上進度,彼此都還在適應,一起加油巴拉巴拉之類的~

其實我自己本身是真的不喜歡下課時間不給下課的老師,偶而為之還好,常態就沒辦法接受了,
小朋友屁股都坐了40分鐘了,請讓他們下課十分鐘活動一下筋骨充電一下吧,
不過膽小如我,沒膽直接跟老師反應,只好請拔拔家長日跟老師反應一下,哈哈~

另外就是常常抱怨公小英文老師講話很奇怪,上課很無聊,還要考人名,還要寫中文,巴拉巴拉之類的,連不是外國人這也能講!!!
拔拔就教他當成中文來練習吧,還是一遇到英文課回來就碎念,最後受不了了只好跟他說,
如果英文很厲害,每次每次都考100分,那我們再來想辦法怎麼樣可以免修,瑞米聽到這樣才稍微閉嘴~

馬汀迪迪嘛,目前為止適應的還不錯,遇到不錯的導師,公小放學後就到快樂瑪麗安上英文,
英文課應該也適應的不錯,只是有時會說出他想回去幼學館上Teacher Steve的課,
當初在選擇幼學館或快樂瑪麗上英文,也是經過一番天人交戰呀,本來還有一度想乾脆兩兄弟分開上英文課好了,
不過懶媽媽如我最後還是作罷,因為這樣接送會更麻煩…哈~

交朋友方面,開學到現在一個月最常聽到他說的就是”下課去找葛葛,葛葛不能下課,我就跑去找乖寶葛葛”。
交代他多跟班上同學玩,不要每節下課都去找葛葛,葛葛也有自己的朋友圈要發展,不過目前為止勸說無效,
他每天下課的樂趣就是去找葛葛,兩兄弟一起去合作社當劉姥姥,然後回家跟我吵他們也要帶錢去學校買東西…@@
迪迪寫作業的速度挺快的,兩兄弟真的是差很多,葛葛目前最高紀錄三面國語生詞寫了80分鐘,然後我也差不多快吐血身亡了~

至於媽媽我嘛,就是一連串無止境的接送,時間被切割得很瑣碎,目前禮拜二是我的Happy day,因為兩個都上整天課,哈哈~

以上報告完畢……

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蔓越莓燕麥餅乾材料:

1.無鹽奶油………100g
2.細砂糖………..80g
3.全蛋………….1顆
4.低筋麵粉………240g
5.泡打粉………..1/2茶匙
6.鹽……………1/2茶匙
7.即熟燕麥片…….120g
8.蔓越莓乾………50g (可以替換成其他果乾)

作法1: 將奶油放置室溫軟化,加入砂糖攪拌至發白,之後加入雞蛋攪拌均勻。

 

作法2: 將粉類(低粉、泡打粉、鹽)分一半過篩拌入奶油雞蛋湖,順便加入一半燕麥片,拌勻。

 

作法3: 剩下另一半粉類過篩跟另一半燕麥片加入奶油雞蛋糊慢慢攪拌至無粉狀。

 

作法4: 最後把蔓越莓乾加入,這邊小朋友會有點難拌,可以用手混合。

 

作法5: 整形,一般作法是用湯匙挖一些麵糊然後壓扁,也可以隨意整形,記得厚薄度要差不多。

瑞米葛葛做的湯匙整形法        /      馬丁迪迪創意整形法

 

作法6: 烤箱預熱180度烤20分左右,表面變金黃色即可取出,放涼後吃不完可以放密封盒兩三天口感都還是脆脆的唷。
(迪迪那盤不小心烤太焦了…[email protected]@)

 

同場加印颱風天太無聊之馬丁迪迪的品德教育四格漫畫跟瑞米葛葛的創作小書

 

第一篇說的是拾金不昧
第一格:禮拜一他去學校撿到553塊–>這麼會撿?
第二格:他把撿到的553塊拿到警察局給警察杯杯
第三格:我給他獎勵20塊錢,隔天他拿去合作社買餅乾吃。—>到底有多嚮往去合作社買東西?!
第四格:買到的餅乾跟葛葛分享一起大口倒進嘴巴–>還要跟我特別強調,上面太陽快下山了,下面月亮快出來了~

 

第二篇說的是助人為樂
第一格:他在學校看到有同學跌倒哭哭了。
第二格:他帶同學去健康中心找護士阿姨擦藥。
第三格:走到一半聽到上課鐘聲響了。
第四格:趕快進到教室去。—>真是乖巧呀

 

瑞米葛葛受my weird school啟發的創作小書my dumb school–>還在初步階段~讓我們看下去到底會有多dumb呢?!

 

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