偶然間在youtube上面看到示範Panda bread的影片，覺得好可愛呀~
不過懶媽咪不想要手動揉麵，更想要全部一起進行第一次發酵，於是請出麵包機試做看看~
甜麵糰材料:
高筋麵粉 250g
蓬萊米粉 50g
奶油 15g
砂糖 2大匙
鹽 1小匙
酵母粉 1小匙
水 210ml
麵糰材料放進麵包機後按甜麵糰行程，一小時後完成取出。
將麵糰分成三等份，兩份差不多大，一份較小(大大小)。
把其中一份大麵糰加綠茶粉放進去麵包機，
再度啟動甜麵包行程將顏色混和均勻。
大約7-8分鐘，取出分成一大一小的綠麵糰。
做綠色麵糰的同時將小麵糰加可可粉，手動混合成深咖啡色麵糰，之後分成四等份。
最後將另一個沒有混色的白麵糰再細分成三等份(大大小)。
進行組裝工作:
取一大白麵糰，將小白麵糰放上大白麵糰中間，左右放上咖啡麵糰。
(弄成長條狀大約15cm，可以放入麵包機即可。)
再將另一大白麵糰擀平蓋上剛剛的麵糰上方，翻面將四週缺口黏好。
接著取出小綠麵糰擀成長條狀，放在剛剛完成的麵糰中間，左右兩旁放上咖啡色麵糰。
最後將大綠麵糰擀成可以包覆全部的麵糰，將四邊都收口黏好即完成。
之後將麵團放回麵包機，啟動發酵行程。
讓麵團發酵到9-10分滿。(大約60左右)
接著進行烘烤行程(35分鐘)後取出。
放涼切片…熊貓吐司準備開獎….哇咧~~熊貓長歪掉了@@。
偷偷用巧克力醬塗上鼻子嘴巴裝可愛一下。
試吃時間:
瑞馬兄弟很朋場，一眼就看出是Panda，好險沒有漏氣….
長歪的Panda麵包成功!!!!!
(Remy葛葛需要早起上學，早上胃口又不好，
媽咪做早餐的功力需要加強N倍常常變換招數才行呀呀呀呀~)
